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VOL. 10, ISSUE 3 (2025)
भारत में मखाना उद्योग के विकास और प्रतिस्पर्धात्मकता पर सरकारी नीतियों का प्रभाव
Authors
ब्रजेश कुमार, डॉ अनुपम
Abstract
मखाना, जिसे फॉक्स नट या गोरगन नट के नाम से भी जाना जाता है, भारतीय राज्य बिहार में एक लोकप्रिय और पौष्टिक फसल है। यह सदियों से राज्य के पारंपरिक व्यंजनों और संस्कृति का एक अभिन्न अंग रहा है। हालाँकि, बढ़ती माँग और बाज़ार की संभावनाओं के साथ, मखाना उद्योग ने किसानों और नीति निर्माताओं दोनों का ध्यान आकर्षित किया है। यह अध्ययन मखाना के उत्पादन, प्रसंस्करण, विपणन और उपभोग से जुड़े विभिन्न हितधारकों से सर्वेक्षण के माध्यम से एकत्र किए गए प्राथमिक आंकड़ों पर आधारित होगा। इस शोध का मुख्य उद्देश्य विभिन्न स्तरों (केंद्र, राज्य, जिला) पर सरकार द्वारा लागू की गई मखाना की खेती और व्यापार से संबंधित प्रमुख नीतियों की पहचान करना, मखाना उत्पादों की उत्पादकता और गुणवत्ता मानकों में सुधार लाने में उनकी प्रभावशीलता की जाँच करना और वर्णनात्मक सांख्यिकीय विधियों (जैसे, आवृत्ति वितरण तालिकाओं) का उपयोग करके नीति विश्लेषण के अलावा, इस पेपर को प्रासंगिक द्वितीयक डेटा जैसे सरकारी एजेंसियों द्वारा प्रकाशित रिपोर्ट / आरटीआई प्रश्नों पर प्राप्त प्रतिक्रियाएं / टॉप-डाउन दस्तावेज़ों के साथ-साथ पीईएसटीईएल / पोर्टर मॉडल विश्लेषण के माध्यम से विशेषज्ञ राय के साथ पूरक किया गया है।
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Pages:66-69
How to cite this article:
ब्रजेश कुमार, डॉ अनुपम "भारत में मखाना उद्योग के विकास और प्रतिस्पर्धात्मकता पर सरकारी नीतियों का प्रभाव". National Journal of Multidisciplinary Research and Development, Vol 10, Issue 3, 2025, Pages 66-69
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